סוגי האגוזים הטובים ביותר לבריאות

כותבת המאמר: הכתבה נכתבה על ידי מאי זיצר, דיאטנית קלינית.

לבניית תוכנית תזונה מותאמת אישית עם מאי לחצו כאן

אכילת אגוזים מידי יום יכולה להוות חלק מתזונה בריאה ומאוזנת, כל עוד אתם אוכלים אותם בכמות סבירה. האגוזים מכילים מגוון רחב של חומרים תזונתיים כמו חלבונים, שומן טוב, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. לאגוזים ישנם יתרונות בריאותיים רבים, ביניהם:

שמירה על בריאות הגוף

אגוזים מכילים חומצות שומן חיוניות ונוגדי חמצון, הם יכולים לשפר את תפקוד הלב והמוח ולהפחית את רמת הכולסטרול בדם. בנוסף האגוזים מפחיתים דלקות ועוזרים לשמירה על הבריאות הכללית של הגוף. כמו כן, באגוזים ניתן למצוא מגנזיום, ברזל, זרחן וויטמין E שמסייע בשיקום השרירים לאחר פעילות גופנית מאומצת או לאחר פציעות שונות ולכן מומלץ לשלב אותם בתפריט היומי.

ויטמינים וסיוע לירידה במשקל

אגוזים מכילים שומן בריא, חלבון, אומגה 3 ואומגה 6. בנוסף, הם מכילים כמות גבוהה של סיבים תזונתיים, ולכן הם מסייעים לנו להרגשת תחושת שובע לאורך זמן. אך חשוב לזכור שאגוזים הם עתירי קלוריות ולכן יש לצרוך אותם במידה מועטה.

סוגי אגוזים טובים ובריאים:

אגוזי מלך

לא סתם בחרנו להתחיל עם אגוזי המלך, כשמם כן הם. אגוזי מלך עשירים בוויטמינים ומינרליים חיוניים לגוף ומסייעים באיזון רמת הסוכר בדם, הם מסייעים לזרימת הדם באופן שוטף ולהורדת רמת הכולסטרול. כל אלו מורידים באופן משמעותי את הסיכון לחטוף התקף לב ותורמים לחיזוק המערכת החיסונית ומערכת העצבים. לאגוזי המלך יש גם יתרונות חיצוניים, הם שומרים על בריאות הגוף ויש האומרים שאגוזי מלך מאטים את תהליך ההזדקנות, מי אנחנו שנגיד אחרת?

ערך תזונתי ל 100 גרם אגוזי מלך

סימון תזונתי אגוזי מלך	ל-100 גרם
קלוריות	654
חלבונים (גרם)	15.23
פחמימות (גרם)	13.71
שומנים (גרם)	65.21

אגוזי קשיו

אגוזי קשיו הם בין האגוזים האהובים ביותר בישראל ויש להם יתרונות בריאותיים רבים. ניתן למצוא באגוזי קשיו מינרלים כמו אבץ, אשלגן, זרחן, מגנזיום וסידן. הם מסייעים בשמירה של בריאות הלב ואיזון לחץ הדם, ומורידים באופן משמעותי את רמת הכולסטרול בדם. בנוסף יש תכונות מפתיעות לאגוזי קשיו, ביניהן: חיזוק הזיכרון ושיפור מצב הרוח. זאת ועוד, יש האומרים שהם מסייעים למניעת דלקות חניכיים ועשויים לשפר את הפוריות בקרב גברים ונשים.

ערך תזונתי ל 100 גרם אגוזי קשיו

סימון תזונתי אגוזי קשיו	ל-100 גרם
קלוריות	553
חלבונים (גרם)	18.22
פחמימות (גרם)	30.19
שומנים (גרם)	43.85

אגוזי ברזיל

אגוזי ברזיל ידועים כעשירים בסלניום ובנוגדי חמצון. הם תורמים לאיזון לחץ הדם, לחיזוק המערכת החיסונית ומערכת העצמות. בדומה לאגוז המלך, יש הטוענים כי אגוז ברזיל מאט את תהליך ההזדקנות של הגוף וחלקי הפנים, בנוסף הוא מסייע לחיזוק השיער ומזין את עור הפנים. לאגוז זה עוד יתרונות רבים נוספים כמו: העלאת רמה האנרגיה ושיפור תפקוד מערכת העיכול.

ערך תזונתי ל 100 גרם אגוזי ברזיל

סימון תזונתי אגוזי ברזיל	ל-100 גרם
קלוריות	713
חלבונים (גרם)	14
פחמימות (גרם)	12
שומנים (גרם)	66

אגוזי פקאן

אגוז הפקאן מכיל כמות גבוהה של ויטמין E, סידן, מגנזיום, אשלגן וסיבים תזונתיים. הוא עשיר בנוגדי חמצון שעוזרים למנוע מחלות שונות כמו: מחלות כבד, מחלות לב, מחלת אלצהיימר וכדומה. מחקרים רבים הוכיחו כי לאגוז זה סגולות נוספות כגון: שמירה על איכות החיים, ושמירה על בריאות הגוף לאורך השנים. מחקר בנושא גילה שאנשים שאכלו מנת אגוזי פקאן ביום היו בעלי סיכון מופחת למות ממגוון מחלות שונות ואף נטו להיות רזים יותר.

ערך תזונתי ל 100 גרם אגוזי פקאן

סימון תזונתי אגוזי פקאן	ל-100 גרם
קלוריות	691
חלבונים (גרם)	9.17
פחמימות (גרם)	13.86
שומנים (גרם)	71.97

אגוזי מקדמיה

אגוזי מקדמיה עשירים באומגה 3, אומגה 7 ובסיביים תזונתיים, הם מסייעים לירידה במשקל ותורמים למניעת מחלות לב וכלי דם. בנוסף, הם מעלים את רמת האנרגיה בגוף ומסייעים במניעת נשירת שיער ושמירה על בריאות העור.

ערך תזונתי ל 100 גרם אגוזי מקדמיה

סימון תזונתי אגוזי מקדמיה	ל-100 גרם
קלוריות	718
חלבונים (גרם)	7.91
פחמימות (גרם)	13.82
שומנים (גרם)	75.77

אגוזי לוז

את אגוזי הלוז כולנו מכירים בדרך כלל מקינוחים שונים, כמו למשל פיתה עם ממרח נוטלה, הם מקור מעולה לוויטמין E, ויש להם יתרונות בריאותיים רבים כמו: שמירה על המוח וסיוע למראה צעיר ורענן.