סלט בטטה ובוטנים חגיגי וטעים
|

סלט בטטה ובוטנים חגיגי וטעים

סלט בטטה ובוטנים מרענן וקל להכנה שמתאים לאירוח או בתור תוספת למנה עיקרית.

הבטטות הן אורחות קבועות בבית שלי, אני בדרך כלל מכין צ'יפס בטטה, או מוקצפים והיום החלטתי להקדיש את הבטטה למנה טעימה ומיוחדת בפני עצמה שכולה על טהרת הבטטה.

מכינים את הסלט בכמה דקות הכנה, אופים, ויש לכם סלט מושלם, בתאבון!

מתכון לסלט בטטה ובוטנים חגיגי וטעים

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 1 hour
סה״כ זמן הכנה 1 hour 10 minutes
סגנון סלטים
מטבח ישראלי
מנות הגשה 4
קלוריות 343

מרכיבים
  

רכיבים לסלט

  • 4 כפות שמן זית
  • 1 בטטה קלופה וחתוכה לקוביות
  • 1 בצל קצוץ
  • ½ כוס בוטנים קלויים
  • ½ צרור כוסברה קצוצה
  • ½ צרור פטרוזיליה קצוצה

רכיבים לרוטב

  • ¼ כוס רוטב צ'ילי מתוק
  • ¼ כוס רוטב סויה

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-190 מעלות מצב אפייה.
  • מניחים את קוביות הבטטה על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. מתבלים ב-4 כפות שמן, מעט מלח ואופים למשך 60 דקות. לאחר מכן מצננים את קוביות הבטטה.
  • קולים בוטנים על מחבת ללא שמן עד להשמחה קלה.
  • מניחים בקערה בצל קצוץ, בוטנים קלויים, כוסברה, פטרוזיליה, צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מוסיפים את קוביות הבטטה, מערבבים בעדינות ומגישים. בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 343פחמימה: 39גרםחלבון: 8גרםשומן: 19גרם
טיפים ניתן לשמור את הסלט במקרר למשך יומיים.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
דרגו את המתכון




0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments