עוגיות קוקוס וטחינה טבעוניות ללא גלוטן
פנקו את עצמכם בעוגיות קוקוס וטחינה נימוחות שמורכבות מ-100% בריאות, בנוסף העוגיות טבעוניות, ללא גלוטן ומתחסלות בדקות ספורות.
כבר העלתי לבלוג עוגיות טחינה מקמח מלא, אבל שלחתם לי המון בקשות לעשות מתכון לעוגיות טחינה עם קוקוס והחלטתי ללכת על זה. הקוקוס הוא בין חומרי הגלם האהובים עליי, הוא בעל טעם עדין, מתוק ומעניק נימוחות לעוגיות שאי אפשר לקבל ממרכיבים חלופיים.
העוגיות מאוד קלות להכנה וכל מה שצריך הוא לערבב את כל המרכיבים בקערה ולאפות, במידה ונשארו לכם עוגיות ניתן לשמור אותן בקופסה אטומה למשך 4 ימים.
מתכון לעוגיות קוקוס וטחינה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ כוס סוכר חום
- ½ כוס טחינה גולמית
- 2 כוסות קוקוס טחון
- 2 כפות תמצית וניל
- ½ שקית אבקת אפייה
- ½ כוס נטיפי שוקולד צ'יפס טבעוני
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת בצק אחיד.
- מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה, מחלקים את הבצק ל-15 עוגיות ומסדרים על נייר האפייה תוך כדי שמירה על מרווח בין עוגייה לעוגייה.
- אופים את העוגיות למשך 10-15 דקות עד להזהבה קלה. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 131פחמימה: 10גרםחלבון: 2גרםשומן: 9גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
