עוגיות שוקולד טבעוניות ממכרות
מחפשים מתכון לעוגיות שוקולד טבעוניות פשוטות וטעימות? הנה מתכון מעולה שתוכלו להכין לאירוח ולחגים או סתם כשמתחשק לכם לנשנש משהו מתוק. העוגיות האלה הן כל כך נימוחות, רכות ופשוט מושלמות לצד כוס קפה או כוס תה ואפילו בתור קסטה עם כדור גלידה.
את העוגיות האלה אני מכין כבר שנים ואין אחד שלא טועם אותן ומבקש את המתכון. לאחר שהכנתי אותן בפעם הראשונה האורחים והחברים התפלאו לדעת שמדובר בעוגיות טבעוניות ואפילו לא האמינו לי כשאמרתי את המרכיבים.
את העוגיות גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים והן מתאימות לכל יום בשנה והחלק הכי טוב בהן? שאפשר להכין את הבצק, להקפיא אותו ואחר כך לאפות שוב ויש לכם עוגיות מדהימות לרגע כשבא לכם פינוק מתוק.
ניתן להוסיף לעוגיות כל תוספת שתרצו כמו אגוזים, שוקולדים ופירות יבשים ולשחק איתן איך שתרצו. אני ממליץ לשלב איתם אגוזי מלך ופקאנים שיוצרים מרקם פריך ונפלא.
ניתן להקפיא את העוגיות גם לאחר האפייה ולהגיש לצד כדור גלידה וניל או לעשות איתן מילקשייקים מושחתים עם פירות.
אם אתם מחפשים חטיף שתוכלו לארוז אתכם למהלך היום העוגיות האלה יכולות להיות הפתרון. ניתן להכניס מספר עוגיות בקופסה אטומה או בשקית ולקחת יחד אתכם לעבודה או לכל מקום אחר.
העוגיות סופר קלות להכנה, רק חשוב לעקוב אחרי הכמויות שרשומות והוראות המתכון על מנת שיצא לכם עוגיות מושלמות ונימוחות.
בכל פעם שמבקשים ממני להכין קינוח מתוק לאירועים אני מכין את העוגיות האלה והן תמיד יוצאות מוצלחות, אז תתכוננו לקצור עוד המון מחמאות ואל תשכחו לעדכן אותי איך יצא, בתאבון!
אחסון: ניתן לשמור את העוגיות בקופסה אטומה במקרר במשך 3 ימים
מתכון לעוגיות שוקולד טבעוניות ממכרות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1.25 כוסות קמח כוסמין
- ¼ כוס אבקת קקאו
- ½ כוס סוכר לבן
- ¼ כוס סוכר חום
- ⅓ כוס שמן
- ½ כוס חלב סויה
- 1 טבלת שוקולד מריר קצוצה דק
- 1 כפית אבקת אפייה
- קורט מלח
- ½ כוס אגוזי מלך ופקאנים קצוצים דק (לא חובה)
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות מצב אפייה. מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה.
- מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת בצק אחיד.
- מחלקים את הבצק לעוגיות ומסדרים על נייר האפייה תוך שמירה על מרווח בין עוגייה לעוגייה.
- אופים במשך 12-14 דקות ומגישים. בתאבון!