עוגת דבש בחושה
עוגת דבש בחושה היא אחת מהעוגות האהובות ביותר, אין כמו לפתוח את סוף השבוע לצד פרוסה מתוקה ונימוחה. את העוגה מתקתקים ב-10 דקות עבודה בלבד ממרכיבים קלים שניתן למצוא בכל מקום.
הסוד לעוגה טעימה ורכה במיוחד הוא כוס התה, אל תוותרו על התוספת המפנקת הזאת בשום פנים ואופן, כי זה מה שעושה את הטעם הטעים והממכר.
ערבוב המרכיבים: ניתן לערבב את כל המרכיבים במיקסר או בקערה בצורה ידנית. במידה ואתם מערבבים בקערה ערבבו היטב כדי לוודא שכל המרכיבים מתאחדים לתערובת אחידה.
אחסון: ניתן לשמור את העוגה בתוך קופסה אטומה למשך 4 ימים בטמפרטורת החדר.
תוספות מעל העוגה: ניתן להוסיף מעל העוגה אגוזי מלך קצוצים, פקאנים קצוצים או שקדים מולבנים פרוסים.
מתכון לעוגת דבש בחושה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לעוגה
- 2.5 כוסות קמח לבן
- 1 כוס דבש
- ½ כוס סוכר לבן
- 3 ביצים
- ¾ כוס שמן קנולה
- 1 כוס תה חם (השרו שקית תה בכוס מים חמים במשך 3 דקות)
- 1 שקית אבקת אפייה
- ¼ כפית סודה לשתייה
- 1 כפית תמצית וניל
לציפוי והגשה
- חופן אגוזי מלך קצוצים (40 גרם)
- 4 כפות דבש
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-160 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את כל מרכיבי העוגה במיקסר או בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
- משמנים 2 תבניות אינגליש קייק ומוזגים את הבלילה לתבניות.
- מפזרים מעל הבלילה אגוזי מלך קצוצים ואופים במשך 40-45 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- מיד לאחר שהעוגה יוצאת מאפייה, שופכים מעל העוגות 4 כפות דבש (2 כפות לכל עוגה). הדבש יהפוך לנוזלי לאחר כחצי דקה, לאחר מכן מורחים את הדבש לאורך העוגה ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 213פחמימה: 31גרםחלבון: 3גרםשומן: 9גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
