עוגת פרג עם יוגורט
מתכון לעוגת פרג נפלאה עם יוגורט שנותן לעוגה טעם מתקתק וטעים במיוחד. תתפנקו לכבוד סוף השבוע והכינו לעצמכם ולבני משפחתכם עוגה טעימה ונימוחה שקשה להפסיק לאכול ממנה.
כשאתם מכינים את העוגה כדאי לכם להשתמש בפרג טחון טרי (שטוחנים מול העיניים שלכם), הפרג הטרי משפר את טעם העוגה פלאים ולדעתנו הוא פשוט חובה.
מתכון לעוגת פרג עם יוגורט
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- ⅓ כוס שמן
- ½ מיכל יוגורט
- ¼ כוס חלב
- ¾ כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כוס פרג טחון טרי
- ½ כוס קוקוס טחון
- קורט מלח
פיזור מעל העוגה
- 2 כפות אבקת סוכר
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים בקערה את הביצים והסוכר. לאחר מכן מוסיפים תמצית וניל, שמן, יוגורט, חלב ומערבבים היטב.
- מוסיפים לקערה את כל שאר המרכיבים: קמח, אבקת אפייה, פרג, קוקוס טחון, מלח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים את התערובת לתוך התבנית ואופים למשך 30 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- מצננים את העוגה למשך רבע שעה, מפזרים אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 192פחמימה: 20גרםחלבון: 3גרםשומן: 11גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
