עוגת שוקולד עם קצפת
|

עוגת שוקולד עם קצפת

עוגת שוקולד קלאסית, רכה ועסיסית עם קצפת עשירה וטעימה שמזכירה לנו מרקם של עננים מתוקים.

מתכון לעוגת שוקולד עם קצפת (מתאים לתבנית בקוטר 26)

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 20 minutes
זמן בישול / אפייה 45 minutes
סה״כ זמן הכנה 1 hour 5 minutes
סגנון עוגות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 24
קלוריות 204

מרכיבים
  

  • 1.5 כוסות קמח
  • 1.5 כפיות אבקת אפייה
  • ½ כוס אבקת קקאו
  • 1 כוס סוכר
  • 3 ביצים
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס חלב / מים

מרכיבים לקצפת

  • 1 מיכל שמנת להקצפה 38% / קצפת צמחית (250 מ"ל)
  • 2 כפיות אינסטנט פודינג וניל

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-170 מעלות מצב אפייה.
  • מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
  • מעבירים את התערובת לתבנית עגולה או ל-2 תבניות אינגליש קייק משומנות היטב. מכניסים לתנור ואופים למשך 45 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש. מצננים את העוגה לטמפטורת החדר.
  • להכנת הקצפת: ברגע שהעוגה התקררה מכינים את הציפוי, מקציפים שמנת המתוקה ואינסטנט פודינג וניל בקערת מיקסר במשך 2-3 דקות עד לקבלת קרם יציב.
  • מעבירים את הקצפת לשקית זילוף (ניתן להשתמש בצנתר משונן, לא חובה) ומזלפים אותה מעל העוגה. ניתן לפזר סוכריות, שוקולדים או פירות, חותכים ומגישים. בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 204פחמימה: 16גרםחלבון: 3גרםשומן: 15גרם
טיפים ניתן לעטוף את כל העוגה עם קצפת או לזלף אותה מעל.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
דרגו את המתכון




0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments