עוגת תפוזים ושוקולד חלב
|

עוגת תפוזים ושוקולד חלב

פנקו את עצמכם בעוגת תפוזים מפנקת עם שדרוג מתוק ונעים של שוקולד חלב, עוגה שאי אפשר להפסיק ליישר. ביום שישי האחרון החלטתי לפנק את בני משפחתי ולהכין עוגה בסגנון קצת שונה וללכת על עוגת תפוזים בסגנון מעט שונה.

העוגה רכה, נימוחה ובעלת טעמים ארומטיים מקליפת התפוז. היתרון בעוגה הזאת היא שאפשר להכין אותה במהלך כל ימות השנה ולא צריך לחכות לעונה מסוימת.

מתכון לעוגת תפוזים ושוקולד חלב

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 30 minutes
סה״כ זמן הכנה 40 minutes
סגנון עוגות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 12 פרוסות
קלוריות 224

מרכיבים
 
 

  • 2 ביצים
  • כוס סוכר
  • ½ חבילת חמאה רכה
  • כוס מיץ תפוזים
  • גרידת תפוז מ-1 תפוז
  • 4 כפות יוגורט מכל סוג
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כוס קמח
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 טבלת שוקולד חלב קצוץ דק

ציפוי

  • ½ טבלת שוקולד מריר
  • 3 כפות שמנת מתוקה

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
  • מערבבים בקערה ביצים, סוכר, חמאה, חלב, יוגורט, תמצית וניל.
  • מוסיפים לקערה קמח, אבקת אפייה, שוקולד חלב קצוץ ומערבבים.
  • משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים לתוך התבנית את התערובת ואופים למשך 30 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
  • מכינים את הציפוי: שמים שוקולד מריר ושמנת מתוקה בקערה ומחממים במיקרוגל למשך 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת מרקם אחיד.
  • מצננים את העוגה במשך רבע שעה, שופכים את הציפוי ומגישים. בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 224פחמימה: 22גרםחלבון: 4גרםשומן: 13גרם
טיפים המרכיבים מתאימים לתבנית אינגליש קייק.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
דרגו את המתכון




0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments