עוף ברוטב דבש וצ'ילי מתוק
|

עוף ברוטב דבש וצ'ילי מתוק

נתחי העוף מתקתקים ופריכים שעטופים ברוטב דבש וצ'ילי משגע, בתור חובבת מסעדות אסיאתיות, הייתי חייבת לשחזר את המנה המדהימה הזאת בבית.

מתכון לעוף ברוטב דבש וצ'ילי

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 1 hour 30 minutes
סה״כ זמן הכנה 1 hour 40 minutes
סגנון עוף
מטבח אסייאתי
מנות הגשה 5
קלוריות 381

מרכיבים
  

רכיבים לעוף

  • חלקי עוף כמו: שוקיים ירכיים וכרעיים

רכיבים לרוטב

  • 3 כפות שמן זית
  • ¼ כוס דבש
  • ¼ כוס רוטב צ'ילי מתוק
  • 3 שיני שום כתושות
  • מלח פלפל לפי הטעם

הוראות הכנה
 

  • שוטפים את חלקי העוף היטב ומייבשים.
  • מחממים תנור ל-200 מעלות, מצב טורבו.
  • מערבבים את כל רכיבי הרוטב בקערה עד לקבלת מרקם אחיד. לאחר מכן, מוסיפים את חלקי העוף, מורחים ומעסים את העוף מכל צדדיו.
  • מסדרים את חלקי העוף על תבנית משומנת היטב או בתוך סיר מתאים לתנור, מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ומכניסים לאפייה במשך שעה. אחרי שעה, מסירים את נייר האלומיניום ומגבירים את החום לעוצמה הגבוהה ביותר בתנור למשך 10 דקות נוספות. מגישים ובתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 381פחמימה: 24גרםחלבון: 34גרםשומן: 16גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד אורז לבן
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
דרגו את המתכון




0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments