פרגית עם עצם בתנור
פרגיות עם עצם בתנור היא אחת מהמנות שבני הבית תמיד מבקשים שאכין שוב ושוב. ולא סתם, המנה של פרגית עם עצם טעימה בטירוף ותמיד מתחסלת ראשונה בשולחן השבת, כולם מלקקים את האצבעות!
אני תמיד מוסיפה לי אותה ראשונה לצלחת, כי אני יודעת שלא אוכל לוותר עליה. הילדים והמבוגרים פשוט משתגעים על המנה הזאת ואחרי שטועמים ממנה, קשה להפסיק לאכול. אל תשכחו להכפיל כמויות!
מה שאני הכי אוהבת במנה הזאת זה שהיא כל כך קלה להכנה והטעם יוצא פשוט משגע. תכינו ליד אורז לבן או תפוחי אדמה ויש לכם ארוחת שלמה, טעימה ומשביעה.
אפשר להכין את המנה גם עם שוקיים או כרעיים, אני מעדיפה להשתמש בחלק הזה בעוף שתמיד יוצא עסיסי וטעים מבפנים, ומקבל הזהבה יפה מבחוץ.
אז קדימה בואו נקפוץ למתכון!
מתכון לפרגית עם עצם בתנור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבים לפרגית
- 8 פרגיות עם עצם
מרכיבים למרינדה
- ½ כוס שמן זית
- 3 כפות סילאן
- 4 גבעולי תימין (רק העלים)
- 1 כפית אבקת מרק
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית אבקת שום
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה את כל מרכיבי המרינדה, מוסיפים את הפרגיות ומשרים יחד למשך חצי שעה במקרר.
- מחממים תנור ל-180 מעלות, מצב טורבו.
- מכניסים לתנור לצלייה במשך 50 דקות. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 386פחמימה: 3גרםחלבון: 37גרםשומן: 24גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
הכנתי ויצא מושלם, כולם אהבו. תודה!
שיהיה לכם בתאבון 🙂