קאפקייקס דבש
קאפקייקס דבש שכולם אוהבים, ילדים ומבוגרים.
את הקאפקייקס הזה אני מכינה קבוע לקראת השנה החדשה.
הם מתוקים, מרשימים וטעימים במיוחד, מוגשים במנות אישיות בתבניות מאפינס.
ניתן לאפות את הקאפקייקס גם בתבנית אינגליש קייק.
מבחינת קישוטים לקאפקייקס, השמיים הם הגבול.
ניתן לקשט אותם בקוביות תפוחים, שמשתלבים נהדר בראש השנה.
ניתן לפזר אגוזים, צימוקים וכל מה שעולה לכם לראש, הכל משתלב באופן מופלא.
והחלק הכי טוב זה שהם לוקחים פחות מ-10 דקות עבודה.
כל מה שתצטרכו זה רק קערה, לערבב את כל המרכיבים ולהעביר לתנור.
והרי לכם קאפקייקס דבש משגעים תוך רבע שעה.
אני מבטיחה לכם שאחרי ביס אחד לא תוכלו להפסיק לזלול!
אז שנמשיך למתכון? 🙂

מתכון לקאפקייקס דבש
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1.5 כוסות קמח תופח או קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפייה
- ¼ כוס סוכר
- ¼ כוס דבש
- ½ כוס מים רותחים
- 1 תיון תה שחור
- 3 ביצים
- ½ כוס שמן
- 1 כפית קינמון
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית שקעים עם מג'נטים או תבניות קרטון למאפינס.
- מניחים חצי כוס מים רותחים עם תיון תה שחור למשך 2-3 דקות. לאחר מכן, מעבירים לקערה ומוסיפים דבש, סוכר, שמן, ביצים, קמח תופח וקינמון, מערבבים היטב עד לקבלת בלילה אחידה.
- מעבירים את הבלילה לתבנית ואופים למשך 20 דקות או עד שמכניסים קיסם והוא יוצא יבש ופירורי. לאחר אפייה ניתן לפזר מעט דבש מדולל במים חמים.