תבשיל ירקות
קבלו מתכון לתבשיל ירקות טעים שניתן להכין ב-10 דקות הכנה. במתכון הבא נשתמש בירקות שנשארו במקרר.
מתכון לתבשיל ירקות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 חציל חתוך לקוביות
- 2 קישואים פרוסים
- 1 פלפל אדום (גמבה) חתוך לקוביות
- 1 פלפל צהוב חתוך לקוביות
- 1 כוס מים רותחים
- 1 כף סילאן
- 1 כפית אבקת מרק עוף או בצל
- מלח פלפל לפי הטעם
- חופן עלי פטרוזיליה קצוצים להגשה
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם 2 כפות שמן, מטגנים את הירקות למשך 3-5 דקות עד להתרככות חלקית.
- מוסיפים את התבלינים, סילאן, מים ומבשלים למשך 25 דקות או עד להתרככות מלאה של הירקות. מגישים עם עלי פטרוזיליה קצוצים.
