בשר הודו על פיתה
קבלו מתכון קל וטעים לבשר הודו על פיתה. מנה קלה וטעימה שמוגשת לרוב כמנה ראשונה או מנה עיקרית.
מתכון לבשר הודו על פיתה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 פיתות
- 250 גרם חזה הודו טחון
- 1 בצל קצוץ דק
- 1 עגבניה קצוצה דק
- 1 פלפל חריף קטן קצוץ דק
- 1 ביצה
- 1 כף פירורי לחם
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית כורכום
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 4 כפות שמן
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות, מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה משומן.
- מניחים את הפיתה על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה, בעזרת חותכן עגול או סכין חדה קורצים עיגול באמצע הפיתה.
- מערבבים בקערה חזה הודו טחון, בצל קצוץ, עגבניה קצוצה, פלפל חריף קטן קצוץ, ביצה, פירורי לחם ותבלינים.
- מניחים מעל הפיתה את תערובת הבשר בצורה שווה, מברישים את הפיתה בשמן ואופים למשך 15-20 דקות או עד להזהבה.
