חזה עוף ברוטב תפוזים
קבלו מתכון מנצח לחזה עוף ברוטב תפוזים טעים שכיף לאכול לצד אורז לבן. אם אתם מחפשים מתכון מהיר לארוחת צהריים הגעתם למקום הנכון, את הארוחה הזאת מכינים ב-10 דקות הכנה על השעון.
חזה עוף ברוטב תפוזים הוא מנה עיקרית מעולה לימי החורף הקרים שבהם רוצים לאכול משהו חם שיחמם את הבטן.
יצא לי להתענג על חזה עוף ברוטב תפוזים מאז ימי הילדות שלי. אימי נהגה להכין חזה עוף ברוטב כל יום שני וזה היה היום האהוב עליי בשבוע. ישר כשחזרתי מבית הספר לקחתי מנה עם אורז לבן והתענגתי על כל ביס. כי כמה שהמנה הזו פשוטה וקלה להכנה, ככה היא טעימה ומוצלחת.
לאחרונה התגעגעתי לטעם הטעים של חזה העוף והחלטתי לבקש מאמא את המתכון והיא שמחה לשתף אותי, שיהיה בתאבון ועדכנו איך יצא לכם.
מתכון לחזה עוף ברוטב תפוזים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לעוף
- 3 כפות שמן
- 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- ¼ כוס קורנפלור
- מלח פלפל לפי הטעם
לרוטב תפוזים
- 3 שיני שום כתושות
- ¾ כוס מיץ תפוזים
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות צ'ילי מתוק
- 1 כפית פפריקה
- 1 כף דבש
לקישוט
- 2 ענפי בצל ירוק קצוצים
הוראות הכנה
- מכניסים את קוביות העוף, הקורנפלור ומלח פלפל לפי הטעם לשקית זיפר, סוגרים ומנערים היטב עד שהקוביות מצופות מכל הכיוונים.
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את קוביות העוף למשך 2-3 דקות מכל צד או עד להזהבה ומוציאים לצלחת.
- מטגנים את השום באותה המחבת למשך דקה. מוסיפים את שאר מרכיבי הרוטב ומערבבים היטב, מוסיפים את קוביות העוף, מקפיצים למשך 2-3 דקות, מפזרים בצל ירוק ומגישים לצד אורז לבן.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 259פחמימה: 21גרםחלבון: 23גרםשומן: 9גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
