חלה ממולאת גבינות
אם נשארה לכם חלה משבת אתם חייבים לאמץ את המתכון הזה! המתכון הכי פשוט שיש לחלה ממולאת גבינות או לחם גבינות נתלש.
אני מאוד אוהבת להכין חלות לשולחן השבת. כבר בשישי בבוקר אני קמה, מכינה בצק ונותנת לו לתפוח. בשישי בערב בארוחת השבת כולם נהנים מהחלה אבל תמיד נשאר ממנה עוד, אני בדרך כלל מקפיאה אותה לפרוסות למהלך השבוע או מכינה איתה קציצות (במקום להשתמש בפירורי לחם).
הפעם החלטתי להכין ממנה ארוחת ערב יצירתית וטעימה, אז קבלו מתכון לחלה ממולאת בגבינות ובעשבי תיבול, מאפה חגיגי וטעים שאפשר לאכול באמצע שבוע עם הגבינות שנשארו לכם בבית. אני בדרך כלל משתמשת בגבינה צהובה או גבינת מוצרלה.
חורצים חתכים לאורך החלה, מכניסים בפנים את הגבינות, עשבי התיבול ותוספות שאוהבים כמו: זיתים, בצל מטוגן או תירס, מזלפים שמן זית בנדיבות.
את כל הדבר הטעים הזה מניחים על גבי תבנית תנור, אופים למשך 20 דקות ומתקבל מאפה גבינות משגע שכולם לא יכולים להפסיק לתלוש ולאכול!
מאז שהכנתי אותה בפעם הראשונה, היא הפכה למתכון קבוע אצלנו, שתמיד מבקשים שאכין שוב ושוב. תתכוננו לקצור מחמאות מכל בני הבית או מהאורחים.
אז קדימה למתכון 🙂
