משלושי פילו מתוקים

העוגיות הכי מתוקות וטעימות שיש לחג הכי מתוק שיש, פורים.
את העוגיות האלה אני מכינה בכל שנה לחג. יש אותן בבלוג בגרסת הסיגרים המתוקים והפעם, משלושי פילו מתוקים.

עוגיות פריכות וטעימות בצורת משלוש, בסגנון אוזן המן ובקלאווה. העוגיות ממולאות באגוזים קריספים עטופות בבצק פילו פציח וסירופ סוכר מתוק שהופך אותן לחלומיות.

משלושי פילו מתוקים שתמיד מצליחים וקוצרים המון מחמאות.
אם אתם מחפשים רעיונות לעוגיות למשלוח מנות בפורים, העוגיות האלה הן פיתרון נהדר.
הן יוצאות מרשימות וטעימות במיוחד וללא מאמץ.

ניתן להכין את בצק הפילו בעצמכם, או להשתמש בבצק פילו מוכן.
אני אוהבת לעבוד קל במטבח ולכן תמיד משתמשת בבצק פילו מוכן, רק שימו לב להפשיר אותו לפי ההוראות על האריזה לפני ההכנה.

המתכון הזה הוא סופר פשוט וניתן להכין אותו בגרסה חלבית או בגרסה פרווה.
מבחינת מילוי העוגיות, ניתן להשתמש בכל סוגי האגוזים. אני משתמשת בדרך כלל באגוזי מלך, פקאנים ופיסטוקים. את תערובת האגוזים מערבבים עם קינמון וסוכר חום שמקרמלים את האגוזים בצורה מושלמת.

הכנתי לכם הסבר מפורט שלב אחרי שלב איך לקפל את העוגיות כך שיצא לכם צורת משולש.
אחרי כמה ניסיונות, אני מבטיחה לכם שגם אתם תהפכו למומחים.

שנמשיך למתכון? 🙂