סלט קינואה חגיגי עם תוספות
סלט קינואה חגיגי, עשיר בירקות ותוספות. מתכון מושלם לארוחת שבת או לשולחן החג שאי אפשר להפסיק לזלול.
מתכון לסלט קינואה חגיגי עם תוספות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לסלט
- 1 כוס קינואה מבושלת
- ½ שקית עלי בייבי
- 1 קולורבי חתוך לקוביות
- 1 אבוקדו חתוך לקוביות
- 1 תפוח או אגס חתוך לקוביות
- תוספות: חופן שקדים פרוסים, חופן חמוציות, חופן זרעי דלעת, חופן זרעי חמניה
לתיבול
- 3 כפות שמן זית
- 1 כף דבש
- 1 שן שום כתושה
- 1 מיץ מחצי לימון
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מבשלים את הקינואה בסיר עם מים רותחים ומלח כמו פסטה למשך 10-15 דקות או עד שהיא מתרככת, מסננים ומעבירים לקערת הגשה.
- מעל מניחים עלי בייבי, קולורבי, אבוקדו, תפוח, תוספות ומערבבים היטב.
- בקערה או בצנצנת מערבבים את כל רכיבי התיבול ויוצקים מעל הסלט לפני ההגשה.
