עוגיות חמאה אגוזים ושוקולד
עוגיות חמאה, אגוזים ושוקולד, עוגיות ממכרות וטעימות עם שבבי שוקולד ואגוזים שאי אפשר להפסיק לזלול. המתכון הכי טעים שיש לעוגיות שוקולד צ'יפס!
מתכון לעוגיות חמאה אגוזים ושוקולד
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 100 גרם חמאה
- ½ כוס סוכר
- ¼ כוס סוכר חום
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- ½ כפית אבקת אפייה
- ¼ כפית סודה לשתייה
- 1.5 כוסות קמח
- 1 כוס נטיפי שוקולד צ'יפס
- ½ כוס אגוזי מלך או שקדים קצוצים
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- ממיסים את החמאה בסיר קטן עד שנהיה קצף והיא משנה את צבעה לחום, מסירים מהאש ומקררים במשך 5-10 דקות.
- שמים את הסוכר הלבן והסוכר החום בקערת מיקסר, מוסיפים את החמאה ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.
- מוסיפים את הביצים ומערבבים עד להכפלת הנפח. מוסיפים את כל החומרים היבשים ומערבבים עד לקבלת בצק עוגיות.
- מחלקים את הבצק ל -18 עוגיות ומניחים על התבנית, אופים במשך 10 דקות או עד להזהבה.
