מתכונית

Edit Template
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
page
post
עוגת שוקולד עם קצפת
|

עוגת שוקולד עם קצפת

עוגת שוקולד קלאסית, רכה ועסיסית עם קצפת עשירה וטעימה שמזכירה לנו מרקם של עננים מתוקים.

מתכון לעוגת שוקולד עם קצפת (מתאים לתבנית בקוטר 26)

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 20 minutes
זמן בישול / אפייה 45 minutes
סה״כ זמן הכנה 1 hour 5 minutes
סגנון עוגות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 24
קלוריות 204 קלוריות

מרכיבים
  

  • 1.5 כוסות קמח
  • 1.5 כפיות אבקת אפייה
  • ½ כוס אבקת קקאו
  • 1 כוס סוכר
  • 3 ביצים
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס חלב / מים

מרכיבים לקצפת

  • 1 מיכל שמנת להקצפה 38% / קצפת צמחית (250 מ"ל)
  • 2 כפיות אינסטנט פודינג וניל

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-170 מעלות מצב אפייה.
  • מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
  • מעבירים את התערובת לתבנית עגולה או ל-2 תבניות אינגליש קייק משומנות היטב. מכניסים לתנור ואופים למשך 45 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש. מצננים את העוגה לטמפטורת החדר.
  • להכנת הקצפת: ברגע שהעוגה התקררה מכינים את הציפוי, מקציפים שמנת המתוקה ואינסטנט פודינג וניל בקערת מיקסר במשך 2-3 דקות עד לקבלת קרם יציב.
  • מעבירים את הקצפת לשקית זילוף (ניתן להשתמש בצנתר משונן, לא חובה) ומזלפים אותה מעל העוגה. ניתן לפזר סוכריות, שוקולדים או פירות, חותכים ומגישים. בתאבון!
טיפים ניתן לעטוף את כל העוגה עם קצפת או לזלף אותה מעל.

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
דרגו את המתכון




0 תגובות
דילוג לתוכן