פרגיות ברוטב פסטו

פרגיות ברוטב פסטו ב-10 דקות הכנה על השעון, מנה מעולה שרוצים להכין ארוחת צהריים מהירה וטעימה.

הפסטו הגיע אלינו מחבל ליגוריה שבאיטליה ומעניק לפרגיות טעם איטלקי מפנק ומיוחד שלא טועמים בכל יום. ברגע שתטעמו מהפרגיות אתם הולכים להתמוגג מכל ביס מרוב שזה טעים. אני כבר למדתי לאחר מספר פעמים שהכי טוב להכפיל כמויות מראש, כי הכל תמיד נגמר.

מתכון לפרגיות ברוטב פסטו

מתכונית

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

– דרגו את המתכון

הדפסת מתכון

זמן הכנה 10 minutes דקות

זמן בישול / אפייה 10 minutes דקות

סה"כ זמן הכנה 20 minutes דקות

סגנון עוף

מטבח ישראלי

מנות הגשה 5

קלוריות 420

מרכיבים

  

1x2x3x

• 500 גרם סטייק פרגית ללא עצם
• 4 כפות רוטב פסטו קנוי
• 3 שיני שום כתושות
• מלח ופלפל לפי הטעם
• ½ שקית פירורי לחם
• שמן לטיגון

הוראות הכנה

 

• מערבבים בקערה רוטב פסטו, שום ומלח פלפל לפי הטעם. מוסיפים את הפרגיות ומעסים אותן מכל הצדדים.
• בקערה אחרת מניחים פירורי לחם ומצפים את הפרגיות מכל הצדדים (כמה שנדבק עד לכיסוי כמעט מלא)
• מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הפרגיות למשך 5 דקות מכל צד עד להזהבה.
•  ניתן לאפות בתנור: מחממים תנור ל-190 מעלות. מרפדים תבנית תנור בנייר אפיה ומברישים או מרססים מעט שמן, מניחים את הפרגית על הנייר ומברישים או מרססים מעט שמן מעל, אופים למשך כ- 20 דקות או עד להזהבה.

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 420פחמימה: 20חלבון: 32שומן: 22

טיפים מומלץ להגיש לצד אורז וסלט ירקות.

ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית