בראוניז טריקולד על בסיס קוואקר
אם אתם אוהבים עוגיות בראוניז, אתם חייבים לנסות את העוגיות האלה. עוגיות בראוניז בגרסה משופרת מ-3 סוגי שוקולדים שונים על בסיס שיבולת שועל טעימה.
המתכון לוקח 10 דקות עבודה בלבד, וכבר ציינו שזה ללא אפייה בכלל? אז קדימה למתכון.
מתכון לבראוניז טריקולד על בסיס קוואקר
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לבראוניז
- 2 כוסות קוואקר
- 2 כפיות תמצית וניל
- 3 טבלאות שוקולד מריר
- ⅓ כוס שמן
רכיבים לציפוי
- 1 טבלת שוקולד חלב
- ½ טבלת שוקולד לבן
- 5 כפות שמן
הוראות הכנה
- שוברים את השוקולד המריר לקוביות בתוך קערה שמתאימה לחימום במיקרוגל עם שמן, מחממים בפולסים של 30 שניות ומערבבים תוך כדי עד לקבלת תערובת חלקה.
- מוסיפים קוואקר ותמצית וניל ומערבבים היטב, לאחר מכן מוסיפים את תערובת השוקולד ומערבבים היטב.
- מעבירים את הבראוניז לתבנית זכוכית ומקררים במשך שעה.
- מכינים את הציפוי: ממיסים שוקולד חלב ביחד עם השמן עד שנוצר רוטב שוקולד חלק. במקביל, ממיסים שוקולד לבן בקערה נפרדת.
- שופכים מעל הבראוניז שוקולד חלב ומזלפים מעל פסים של שוקולד לבן. עוברים בעדינות עם קיסם או שיפוד על מנת ליצור את אפקט הטריקולד. מגישים ובתאבון!
