ארוחות צהריים | מתכונים | מתכונים טבעוניים | מתכונים ליום כיפור | מתכונים ללא גלוטן | מתכונים פרווה | מתכונים צמחוניים | תוספות
אורז עם חומוס וגזר
אורז עם חומוס וגזר, שילוב מופלא שיוצר מנה כל כך מדויקת, טעימה ועסיסית. איך שלוקחים ביס מהסיר, אי אפשר להפסיק. סיר של אורז בתוספת גרגרי חומוס רכים וגזר נימוח שכל המשפחה אוהבת.
ניתן להכין את הסיר כתוספת לארוחת צהריים או ערב, לארוחת שבת לחגים ולאירוח. בנוסף, ניתן להוסיף מתבלים כמו טחינה ולאכול אותו בתור ארוחה מושלמת בעד עצמו!
מתכון לאורז עם חומוס וגזר
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- 3 גזרים מגורדים בפומפייה
- 2 כוסות אורז לבן
- 3 כוסות מים רותחים
- 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים (קפוא או משימורים)
- 1 כפית כמון
- קורט בהרט
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן ומטגנים את הגזר למשך 2 דקות.
- מוסיפים את האורז, מערבבים ומטגנים יחד למשך 2-3 דקות נוספות. לאחר מכן, מוסיפים מים רותחים, גרגרי חומוס, כמון, בהרט ומלח פלפל, מערבבים ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיעה לרתיחה מכסים עם מכסה, מנמיכים את האש ומבשלים למשך 15 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם מכסה למשך 10 דקות נוספות. מגישים ובתאבון!
