עוגה ללא אפייה
עוגה מפנקת מ-5 רכיבים בלבד שתוכלו להכין בכמה דקות.
מתכון לעוגה ללא אפייה (מתאים לתבנית אינגליש קייק)
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
שכבת כדורי שוקולד
- 1 שרוול ביסקוייטים טחונים גס
- 1 חבילת שוקולד מריר (100 גרם)
- ½ מיכל שמנת מתוקה
שכבת קרם
- 1 מיכל שמנת מתוקה
- ½ כוס חלב
- 2 כפיות אינסטנט פודינג
הוראות הכנה
- להכנת שכבת כדורי שוקולד: שמים שוקולד מריר ושמנת בקערה, ממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים את תערובת השוקולד והביסקווטים יחד עד לקבלת מרקם אחיד ומשטחים בתחתית התבנית.
- להכנת שכבת קרם: מקציפים את השמנת המתוקה, חלב ואינסטנט פודינג וניל בקערת מיקסר במשך 2-3 דקות עד לקבלת קרם יציב. מניחים את שכבת הקרם מעל תחתית העוגה.
- להכנת ציפוי גנאש שוקולד: קוצצים את השוקולד המריר ושמים בקערה עם שמנת מתוקה וממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה. שופכים את הגנאש מעל שכבת הקרם, מכסים את העוגה ומקררים למשך שעתיים לפחות. מגישים ובתאבון!
