בראוניז רכים ללא גלוטן
מחפשים מתכון מושלם לבראוניז רכים ושוקולדים במיוחד ללא גלוטן ובלי קמח בכלל? הקינוח המושלם שהוא גם פרווה וכשר לפסח.
בראוניז שוקולדים נימוחים שמכינים ב-10 דקות בלבד וכולם אוהבים, גם ילדים וגם מבוגרים. את הבראוניז האלה אני מכינה בכל שבת לאחיינים שלי הצילאקים שפשוט מכורים לשוקולד. הם עסיסיים, טעימים ופדאג'ים בטירוף וברגע שטועמים ביס פשוט אי אפשר להפסיק לזלול.
מתכון לבראוניז ללא גלוטן (מתאים לתבנית מרובעת בגודל 20 ס”מ)
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 טבלאות שוקולד מריר (200 גרם)
- ½ כוס שמן קנולה
- ½ כוס סוכר חום
- ½ כוס סוכר לבן
- 3 ביצים
- 1 כוס שקדים טחונים
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- קוצצים את השוקולד המריר ושמים בקערה עם השמן וממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים את שאר מרכיבי הבראוניז ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים לתבנית מרובעת ששומנה מראש.
- אופים במשך 25 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש. מצננים את הבראוניז חותכים לריבועים ומגישים. בתאבון!
