דג מרוקאי חריף
מתכון לדג מרוקאי חריף של שבת – דג חריימה חריף לארוחת צהריים או ערב משפחתית. מתכון לדג חריף טעים ברוטב עגבניות שכולם אוהבים, מנה מושלמת ומתובלת היטב שניתן לטבול בחלה.
מתכון לדג מרוקאי חריף
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 יחידות פילה אמנון, דניס או מושט
- ½ כוס שמן קנולה
- 7 שיני שום כתושות
- 1 צרור כוסברה קצוצה
- 1 קופסאת רסק עגבניות
- 2 כוסות מים
- 1 כף כמון
- 2 כפות פפריקה מתוקה
- 1 כף פפריקה חריפה
- מעט מלח
הוראות הכנה
- מוסיפים לסיר רחב שמן, פפריקות, שום ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים רסק, מים חמים, כמון ומערבבים.
- מניחים מעל הרוטב את הדגים, מכסים כל דג ברוטב ומבשלים עם מכסה במשך 20 דקות. מפזרים מעל את הכוסברה ומגישים. בתאבון!
