עוגת שוקולית עם נס קפה
מי מאיתנו מסוגל לסרב לעוגת שוקולית חמה וטובה? בינינו אף אחד. אז מה תגידו על עוגת שוקולית עם טעמי קפה ארומטיים מתקתקים? הכירו את העוגה הטעימה ביותר שקיימת, עוגת שוקולית קפה – שגם ילדים אוהבים.
הילדים שלי ביקשו ממני להכין להם עוגת שוקולית והסכמתי, אבל החלטתי להכין אותה בגרסה שונה מבלי לספר להם שהוספתי כפית קפה לעוגה.
את האמת ממש הופתעתי כשהילדים שלי אמרו לי שהפעם העוגה יצאה לי טעימה יותר מבדרך כלל! מתברר שילדים עפים על העוגה הזאת (וגם מבוגרים לא לדאוג).
מתכון לעוגת שוקולית עם נס קפה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבי העוגה
- 5 ביצים
- ½ כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 1.5 כוסות קמח
- 1.5 כפיות אבקת אפייה
- 1 כוס שוקולית
- ¾ כוס שמן
- 1 כוס מים רותחים עם כפית נס קפה
- קורט מלח
ציפוי העוגה
- אבקת סוכר
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-160 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים ביצים עם סוכר וסוכר וניל, לאחר מכן מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
- משמנים תבנית קוטר 26 ויוצקים את התערובת לתוך התבנית, אופים במשך שעה או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- מצננים את העוגה, מפזרים אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!
