מרק שורבה מקרונה טריפוליטאי
מרק שורבה טריפוליטאי מהיר שכולם אוהבים, גם ילדים וגם מבוגרים.
התחיל להתקרר ואין כמו מרק חמים עשיר וסמיך עם פסטה לארוחת הצהריים.
מתכון למרק שורבה מקרונה טריפוליטאי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן
- 6 שיני שום כתושות
- 1 פלפל צהוב חתוך לקוביות
- 1 פלפל חריף קצוץ
- 2 עגבניות חתוכות לקוביות
- 1 חבילה רסק עגבניות קטן (100 גרם)
- 8 כוסות מים רותחים
- 1 כף אבקת מרק
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית סוכר
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 שקית פסטה קצרה כמו צדפות
הוראות הכנה
- מחממים סיר עם שמן ומטגנים את השום והפלפלים למשך 2-3 דקות.
- מוסיפים את העגבניות ומטגנים יחד למשך 8-10 דקות עד להתרככות.
- מוסיפים את רסק העגבניות, מים רותחים, אבקת מרק ותבלינים ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד שהפסטה מתרככת. לקבלת מרק סמיך מבשלים עוד כמה דקות עד לצמצום הנוזלים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 471פחמימה: 86גרםחלבון: 14גרםשומן: 55גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
