פילה אמנון עם ירקות צלויים בתנור
פילה דג עם אמנון ירקות צלויים בתנור, מתכון קל וטעים.
מתכון לפילה אמנון עם ירקות צלויים בתנור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 5 דגי פילה אמנון
- 1 מיץ מלימון שלם
- 3 שיני שום כתושות
- ½ שקית שעועית וגזר קפוא
- ½ שקית כרובית וברוקולי קפוא
- 1 גמבה חתוכה לקוביות
- 1 כוס תירס משימורים או קפוא
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית כמון
- קורט כורכום
- מלח גרוס לפי הטעם
- פלפל גרוס לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה משומן. בנתיים משרים את הדגים עם לימון.
- מפזרים את הירקות לאורך המגש, מברישים שמן ואופים למשך 20 דקות.
- מערבבים את כל מרכיבי המרינדה בקערה, מניחים את הדגים על הירקות, יוצקים מעל את הרוטב, מכסים את המגש עם נייר אלומניום ואופים למשך 10 דקות.
- מסירים את נייר האלומניום ואופים למשך 10 דקות נוספות. מגישים לצד אורז לבן.
