חטיפי תפוחי אדמה מטוגנים
אני מזהיר אתכם מראש, הנשנוש הזה ממכר ברמות ומאוד קשה להפסיק לזלול אותו, הוא קראנצ'י, פריך ומלוח בדיוק במידה הנכונה. מומלץ להגיש לצד מיונז וקטשופ.
מתכון לחטיפי תפוחי אדמה מטוגנים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 יחידות תפוחי אדמה מבושלים קלופים
- ½ כוס קורנפלור
- 4 כפות מים
- ¼ כפית כורכום
- מלח פלפל לפי הטעם
- שמן לטיגון חצי עמוק
הוראות הכנה
- מועכים את תפוחי האדמה לפירה ומעבירים לקערה.
- מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה, מחלקים לעיגולים ומשטחים מעט.
- מחממים מחבת עם שמן לטיגון חצי עמוק, מניחים את חטיפי תפוחי האדמה ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
