מתכון לבואיקוס לפסח
זמן הכנה 15 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 25 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 40 minutes דקות
מנות הגשה 20 לחמניות
קלוריות 124
- 100 גרם חמאה מומסת או ⅓ כוס שמן
- 1 שקית קמח תופח לפסח
- 1 גביע קוטג' 5%
- ½ גביע גבינת טוב טעם
- ½ גביע גבינה בולגרית
- 1 ביצה
- מלח פלפל לפי הטעם
- מעט שומשום לעיטור
- אופציונאלי: חצי כוס זיתים פרוסים
מחממים תנור ל-180 ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
מניחים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד.
מקמחים את הידיים ומחלקים את הבצק לכדורים ומשטחים מעט, מניחים על גבי נייר האפייה עם שמירה על ריווח.
אופים למשך 20-25 דקות או עד להזהבה.
קלוריות: 124פחמימה: 12גרםחלבון: 11גרםשומן: 6גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד סלטים וממרחים.