מתכון לבורקס מלאווח עם גבינות
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 25 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 35 minutes דקות
מנות הגשה 5 בורקסים
קלוריות 508
- 1 חבילת מלאווח (5 יחידות)
- ½ כוס גבינה בולגרית מפוררת
- ½ כוס גבינה צהובה מגורדת
- 5 כפות קוטג'
- 1 ביצה טרופה
מניחים מלאווח על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ונותנים לו מעט להפשיר.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
על חצי מלאווח מלאווח מניחים כף קוטג', כף גבינה צהובה מגורדת, גף גבינה בולגרית מגורדת, סוגרים על החצי השני ומהדקים היטב בפינות.
מברישים את הבורקסים בביצה טרופה, מכינים לתנור ואופים במשך 25 דקות עד להזהבה. מגישים ובתאבון!
קלוריות: 508פחמימה: 49גרםחלבון: 15גרםשומן: 28גרם
טיפים ניתן לפזר מעל מעט שומשום לקישוט.