בורקס מלאווח עם גבינות
מתכון לבורקס מבצק מלוואח שממלאים בגבינות, ארוחה טעימה בזמן קצר והתוצאה? בורקס פריך ומעולה. אני אוהבת להגיש את הבורקס לצד ביצה קשה, רסק מעגבניות טריות וסחוג ירוק ביתי.
מתכון לבורקס מלאווח עם גבינות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 חבילת מלאווח (5 יחידות)
- ½ כוס גבינה בולגרית מפוררת
- ½ כוס גבינה צהובה מגורדת
- 5 כפות קוטג'
- 1 ביצה טרופה
הוראות הכנה
- מניחים מלאווח על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ונותנים לו מעט להפשיר.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- על חצי מלאווח מלאווח מניחים כף קוטג', כף גבינה צהובה מגורדת, גף גבינה בולגרית מגורדת, סוגרים על החצי השני ומהדקים היטב בפינות.
- מברישים את הבורקסים בביצה טרופה, מכינים לתנור ואופים במשך 25 דקות עד להזהבה. מגישים ובתאבון!
