מתכון לבורקס מלאווח עם גבינות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 חבילת מלאווח (5 יחידות)
- ½ כוס גבינה בולגרית מפוררת
- ½ כוס גבינה צהובה מגורדת
- 5 כפות קוטג'
- 1 ביצה טרופה
הוראות הכנה
- מניחים מלאווח על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ונותנים לו מעט להפשיר.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- על חצי מלאווח מלאווח מניחים כף קוטג', כף גבינה צהובה מגורדת, גף גבינה בולגרית מגורדת, סוגרים על החצי השני ומהדקים היטב בפינות.
- מברישים את הבורקסים בביצה טרופה, מכינים לתנור ואופים במשך 25 דקות עד להזהבה. מגישים ובתאבון!