מתכון לבראוניז כשר לפסח
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 25 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 35 minutes דקות
- 2 טבלאות שוקולד מריר (200 גרם)
- ½ כוס סוכר לבן
- ½ כוס סוכר חום
- 1 כוס שמן
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס שקדים טחונים
- 4 כפות קקאו
- ½ כוס נטיפי שוקולד צ'יפס
מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית מרובעת.
שוברים את השוקולד לקוביות, מוסיפים כף שמן וממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות עד להמסה מלאה.
מערבבים ביצים עם סוכר לבן וסוכר חום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים שמן, תמצית וניל ואת תערובת השוקולד המומס ומערבבים עד לאיחוד.
מוסיפים שקדים טחונים, אבקת קקאו, נטיפי שוקולד, ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה ללא גושים.
מעבירים את הבלילה לתבנית ואופים למשך 25-30 דקות או עד שמכניסים קיסם במרכז הבראוניז והוא יוצא פירורי ויבש.
קלוריות: 350פחמימה: 25גרםחלבון: 4גרםשומן: 28גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד כוס קפה, שוקו או תה.