מתכון לחזה עוף ברוטב תפוזים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לעוף
- 3 כפות שמן
- 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- ¼ כוס קורנפלור
- מלח פלפל לפי הטעם
לרוטב תפוזים
- 3 שיני שום כתושות
- ¾ כוס מיץ תפוזים
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות צ'ילי מתוק
- 1 כפית פפריקה
- 1 כף דבש
לקישוט
- 2 ענפי בצל ירוק קצוצים
הוראות הכנה
- מכניסים את קוביות העוף, הקורנפלור ומלח פלפל לפי הטעם לשקית זיפר, סוגרים ומנערים היטב עד שהקוביות מצופות מכל הכיוונים.
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את קוביות העוף למשך 2-3 דקות מכל צד או עד להזהבה ומוציאים לצלחת.
- מטגנים את השום באותה המחבת למשך דקה. מוסיפים את שאר מרכיבי הרוטב ומערבבים היטב, מוסיפים את קוביות העוף, מקפיצים למשך 2-3 דקות, מפזרים בצל ירוק ומגישים לצד אורז לבן.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 259פחמימה: 21גרםחלבון: 23גרםשומן: 9גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית