מתכון לחלה ממולאת גבינות
זמן הכנה 15 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 15 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 30 minutes דקות
- 1 חלה שנשארה משבת
- ½ כוס גבינה צהובה
- ½ כוס גבינה מוצרלה
- ¼ חבילת חמאה מומסת
- 1 שן שום כתושה
- ½ צרור עשבי תיבול לבחירתכם: בזיליקום, תימין, פטרוזיליה.
- מלח פלפל לפי הטעם
מחממים תנור ל-200 מעלות.
בעזרת סכין לחם חותכים חתכים שתי וערב (לא עד הסוף) אלכסוניים לאורך כל החלה משני הכיוונים.
מערבבים בקערה חמאה מומסת, שן שום כתושה, עשבי תיבול ומלח פלפל לפי הטעם.
מברישים בין החריצים את בלילת השום ועשבי התיבול. לאחר מכן, ממלאים את החלה בגבינות ומברישים מעליה את שארית בלילת השום ועשבי התיבול.
אופים בתנור למשך 25 דקות עד להזהבה. מגישים ובתאבון!
קלוריות: 308פחמימה: 39גרםחלבון: 10גרםשומן: 13גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד סלט ירקות.