מתכון למצה במילוי גבינות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 מצות
- 4 כפות גבינה בולגרית מפוררת
- 4 כפות גבינה צהובה מגורדת
- 2 ביצים
- 2 כפות חלב
- מלח פלפל לפי הטעם
- מעט שמן לטיגון
הוראות הכנה
- מרטיבים את המצות מתחת לכיור ומניחים על מגבת מטבח נקייה להשרייה של 10 דקות.
- חוצים את המצות ל-2 לאורכן כך שנוצרים 2 מלבנים, בצד שקרוב אליכם מניחים כף גבינה בולגרית מפוררת וכף גבינה צהובה מגורדת ומקפלים לחצי.
- מערבבים בקערה 2 ביצים עם 2 כפות חלב ומלח פלפל לפי הטעם.
- מחממים מחבת עם שמן, טובלים את המצה בתערובת הביצים ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 253פחמימה: 30גרםחלבון: 13גרםשומן: 10גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית