Go Back
+ servings

מתכון לנודלס מוקפץ עם נתחי דג וירקות

- דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 15 minutes
זמן בישול / אפייה 15 minutes
סה״כ זמן הכנה 30 minutes
סגנון דגים
מטבח ישראלי
מנות הגשה 5
קלוריות 474

מרכיבים
  

  • 1 שקית אטריות נודלס
  • 4 נתחי דג פילה ללא עור ועצמות חתוך לקוביות
  • 3 שיני שום כתושות
  • 1 בצל חתוך לרצועות
  • 1 פלפל אדום חתוך לרצועות
  • 1 פלפל ירוק מתוק חתוך לרצועות
  • 1 סלסילת פטריות פרוסות
  • 2 כפות שמן
  • 1 כף שמן שומשום
  • כוס רוטב סויה
  • 1 כף סילאן
  • 1 כפית קורנפלור

להגשה

  • 3 ענפי בצל ירוק פרוסים
  • מעט שומשום לעיטור

הוראות הכנה
 

  • מבשלים את אטריות הנודלס במים רותחים מומלחים לפי הוראות היצרן.
  • מחממים מחבת ווק עם שמן, מטגנים את קוביות הדג משני הצדדים עד להזהבה ומוציאים לצלחת. באותה מחבת מטגנים את הבצל עד להזהבה.
  • מוסיפים את שאר הירקות ומקפיצים יחד למשך 10-15 דקות עד להתרככות. מוסיפים את הדגים ואת רכיבי הרוטב, מוסיפים את האטריות ומקפיצים למשך 2 דקות. מגישים עם בצל ירוק ושומשום.

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 474פחמימה: 60גרםחלבון: 35גרםשומן: 12גרם
טיפים מומלץ להגיש עם עשבי תיבול קצוצים ושומשום.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית