מתכון לעוגיות פיסטוק
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 כוס קמח לבן
- ½ כוס סוכר לבן
- ½ כוס חמאה רכה חתוכה לקוביות
- 1 ביצה
- ½ כפית אבקת אפייה
- 1 כוס פיסטוקים קצוצים דק
- קורט מלח
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל 180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את כל הרכיבים בקערה מלבד המלח. (שימו לב לשמור 2 כפות פיסטוקים קצוצים בצד לעיטור)
- מקמחים קלות משטח עבודה, מקמחים את הבצק ומחלקים ל 12 עוגיות, מכדררים את העוגיות ומשטחים משני הצדדים באמצעות מזלג. לאחר מכן מפזרים את הפיסטוקים שנותרו מעל העוגיות ומעט מלח גס
- למרקם רך: אפו את העוגיות למשך 10-12 דקות עד להזהבה בקצוות.למרקם קריספי: אפו את העוגיות למשך 15-17 דקות.ככל שתאפו את העוגיות יותר זמן, הן יהיו יותר קריספיות. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 197פחמימה: 20גרםחלבון: 4גרםשומן: 12גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית