מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כוסות קמח תמי
- 1 שקית אבקת אפייה
- ½ כוס שוקולית
- ½ כוס קקאו
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 3 ביצים
- 1 מיכל שמנת מתוקה
מרכיבים לציפוי גנאש שוקולד
- 1 חבילת שוקולד מריר (100 גרם)
- ½ מיכל שמנת מתוקה
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים את כל המרכיבים לעוגה בקערה עד לקבלת תערובת אחידה ומעבירים לתבנית עגולה או מרובעת בקוטר 26 ששומנה מראש או ל-2 תבניות אינגליש קייק. מכניסים לתנור ואופים למשך 35 דקות.
- להכנת ציפוי שוקולד: ממיסים בקערה שוקולד ושמנת למשך דקה במיקרוגל ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
- מוציאים את העוגה מהתנור ושופכים מעליה את הציפוי באופן שווה. ניתן לקשט עם קוקוס או סוכריות צבעוניות, מצננים ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 270פחמימה: 24גרםחלבון: 3גרםשומן: 19גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית