עוגת שוקולד ללא גלוטן
עוגת שוקולד ללא טיפה של קמח, סופר טעימה וקלה הכנה.
העוגה יוצאת כל כך רכה ועסיסית והיא מתאימה לכולם, לא תבחינו בהבדל שהעוגה ללא גלוטן.
עוגת שוקולד של בית עם טעם עשיר של שוקולד ואוורירית בטירוף. והחלק הכי כיפי בעוגה הזאת? שהיא כל כך מהירה – כל המרכיבים בקערה ולתנור!
היא מתאימה לכל אירוע וחגיגה, לארוחות משפחתיות וימי הולדת, ותוכלו לשחק איתה מבחינת קישוטים, תוכלו להשתמש בה גם כבסיס לעוגת שכבות.
מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כוסות קמח תמי
- 1 שקית אבקת אפייה
- ½ כוס שוקולית
- ½ כוס קקאו
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 3 ביצים
- 1 מיכל שמנת מתוקה
מרכיבים לציפוי גנאש שוקולד
- 1 חבילת שוקולד מריר (100 גרם)
- ½ מיכל שמנת מתוקה
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים את כל המרכיבים לעוגה בקערה עד לקבלת תערובת אחידה ומעבירים לתבנית עגולה או מרובעת בקוטר 26 ששומנה מראש או ל-2 תבניות אינגליש קייק. מכניסים לתנור ואופים למשך 35 דקות.
- להכנת ציפוי שוקולד: ממיסים בקערה שוקולד ושמנת למשך דקה במיקרוגל ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
- מוציאים את העוגה מהתנור ושופכים מעליה את הציפוי באופן שווה. ניתן לקשט עם קוקוס או סוכריות צבעוניות, מצננים ומגישים. בתאבון!
