מתכון לעוף בשום ועשבי תיבול
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 1 hour שעה 30 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 1 hour שעה 40 minutes דקות
- 8 שוקיים
- 2 תפוח אדמה חתוכים לפלחים
- 3 כפות שמן זית
- 1 כפית כורכום
- 3 ענפי תימין (רק העלים)
- 1 כפית כוסברה מיובשת
- 1 כפית מלח ים אטלנטי
- קורט פלפל שחור
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מניחים בקערה את העוף, פלחי תפוחי האדמה ורכיבי התיבול ומערבבים היטב.
מעבירים לתבנית פיירקס משומנת ואופים למשך שעה וחצי.
קלוריות: 282פחמימה: 9גרםחלבון: 29גרםשומן: 14גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד סלטים וממרחים.