מתכון לפרוסות ירקות צלויים בתנור
זמן הכנה 15 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 40 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 55 minutes דקות
- 1 חציל בנוני פרוס דק
- 2 קישואים פרוסים דק
- 2 עגבניות פרוסות דק
- 2 בצלים פרוסים דק
- 4 שיני שום כתושות
- ¼ כוס שמן זית
- מלח פלפל לפי הטעם
- קורט פלפל שחור
- חופן עלי פטרוזיליה וכוסברה קצוצים להגשה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
משמנים תבנית עגולה ומסדרים את הפרוסות בצורה סיבובית.
בקערה קטנה מערבבים שמן זית, תבלינים ומברישים את כל הירקות היטב.
אופים את הירקות למשך 35-40 דקות או עד להשחמה.
קלוריות: 220פחמימה: 20גרםחלבון: 4גרםשומן: 16גרם
טיפים מומלץ להגיש בתור תוספת לארוחה או בתור נשנוש.