מתכון לקוביות סלמון מוקפצות במחבת
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 דגי סלמון ללא עור חתוכים לקוביות
- 2 כפות קורנפלור
- מלח פלפל לפי הטעם
- 4 כפות שמן
- 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 3 כפות רוטב סויה
- 1 כף סילאן
- שומשום להגשה
הוראות הכנה
- מקמחים את קוביות הסלמון בקורנפלור ומתבלים עם מעט מלח ופלפל.
- מחממים מחבת עם שמן, מטגנים את קוביות הסלמון מכל הצדדים עד להזהבה קלה.
- מוסיפים צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סילאן, מנמיכים את האש, מכסים את המכסה ומבשלים למשך 2-3 דקות נוספות. מפזרים שומשום ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 479פחמימה: 19גרםחלבון: 31גרםשומן: 30גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית