מתכון לקציצות חומוס
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 שימורי גרגירי חומוס מבושל
- 1 בצל
- 2 שיני שום
- 1 צרור פטרוזיליה
- ½ כוס פירורי לחם
- ½ כוס טחינה גולמית
- מיץ מחצי לימון
- 1 כפית מלח
- 1 כפית כמון
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה משומן.
- שמים את כל המרכיבים במעבד מזון וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מחלקים את התערובת לכדורי קטנים, מרססים מעט שמן ואופים למשך 25 דקות או עד להזהבה.