קציצות חומוס
קציצות חומוס מושלמות שניתן להכין בקלי קלות וליהנות ממקסימום טעם במינימום מאמץ. הכל התחיל כשרציתי להכין כדורי פלאפל, אבל החלטתי לגוון ורציתי להכין קציצות קצת יותר חגיגיות שניתן להגיש בארוחת שישי. המתכון הוא אילתור של המצרכים שהיו לי בבית וכשטעמתי את הקציצות ישר ידעתי שאני חייב להעלות אותן לבלוג.
את הקציצות ניתן להכין ב-10 דקות עבודה בלבד וליהנות מקציצות קריספיות, בריאות ומלאות בערכים תזונתיים. את הקציצות ניתן להגיש לארוחת בוקר, ארוחת צהריים, ארוחת שישי או ארוחת חג.
מתכון לקציצות חומוס
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 שימורי גרגירי חומוס מבושל
- 1 בצל
- 2 שיני שום
- 1 צרור פטרוזיליה
- ½ כוס פירורי לחם
- ½ כוס טחינה גולמית
- מיץ מחצי לימון
- 1 כפית מלח
- 1 כפית כמון
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה משומן.
- שמים את כל המרכיבים במעבד מזון וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מחלקים את התערובת לכדורי קטנים, מרססים מעט שמן ואופים למשך 25 דקות או עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 48פחמימה: 5גרםחלבון: 2גרםשומן: 2גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
