מתכון לקציצות עוף בצורות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 500 גרם עוף טחון או הודו או פרגיות
- 1 בצל
- 1 תפוח אדמה מבושל (שחומם במיקרוגל בשקית למשך 6-8 דקות)
- ½ צרור פטרוזיליה
- 1 חלמון
- ½ כוס פירורי לחם
- 1 כף קטשופ
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- שמים את כל המרכיבים במעבד מזון ומעבדים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מניחים את התערובת על נייר האפייה וקורצים צורות בעזרת קורצני עוגיות או בעזרת כוס עגולה. (ניתן ליצור גם צורות עם הידיים).
- אופים למשך 15 דקות או עד להזהבה.