Go Back
+ servings

מתכון לקרקרים משיבולת שועל

- דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 50 minutes
זמן מנוחה 10 minutes
סה״כ זמן הכנה 1 hour 10 minutes
סגנון קרקרים
מטבח ישראלי
מנות הגשה 16
קלוריות 153

מרכיבים
 
 

  • 1 כוס קמח לבן
  • 1 כוס שיבולת שועל דקה (קוואקר)
  • ½ כוס גרעיני חמנייה
  • ½ כוס שומשום
  • ½ כוס גרעיני דלעת
  • ½ ליטר מים
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כפיות מלח

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-170 מעלות מצב אפייה.
  • שמים את כל המצרכים בקערה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה ושופכים חצי מכמות הבלילה לנייר האפייה. (החצי השני מספיק לעוד נייר אפייה)
  • אופים במשך 25 דקות, הופכים את התבנית לצד השני ואופים במשך 25 דקות נוספות.
  • מצננים ל-10 דקות, שוברים לקרקרים ומגישים. בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 153פחמימה: 14גרםחלבון: 5.5גרםשומן: 9גרם
טיפים ניתן לאחסן את הקרקרים בקופסה אטומה.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית