מתכון לרוגעלך גבינות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 חבילת בצק עלים מוכן מופשר
- 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
- 1 כוס גבינה פטה מפוררת
- 1 גביע קוטג'
- מלח פלפל לפי הטעם
- 1 ביצה טרופה
- 2 כפות שומשום
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-220 מעלות.
- מערבבים בקערה גבינת מוצרלה, גבינה פטה, קוטג' ומלח פלפל לפי הטעם עד לקבלת תערובת אחידה.
- פורסים את בצק העלים על משטח עבודה וחותכים אותו בעזרת גלגלת למלבנים קטנים. כל מלבן חותכים באלכסון ל-2 משולשים. מניחים כף מהמלית בצד הצר של המשולש ומקפלים לכיוון הצד הצר לצורת רוגלעך.
- מניחים את הרוגלעך על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה, מכניסים לתנור ואופים למשך 20-25 דקות עד להזהבה. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 157פחמימה: 14גרםחלבון: 5גרםשומן: 9גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית