כדורי שוקולד של פעם

מתכון לכדורי שוקולד קלים וטעימים ממש כמו של פעם שמכינים בדקות ספורות של עבודה. אין מה לעשות, כדורי שוקולד האהובים הם הקינוח הכי קלאסי שיש, וזה לא סתם, הם מתאימים לכל אירוח או לפינוק של סוף השבוע.

תוכלו להכין כדורי שוקולד חלביים או פרווה לבחירתכם, ערכי המתכון מתבססים על כדורי שוקולד חלביים.

אחסון: ניתן לשמור בקופסה אטומה במקרר למשך 4 ימים.

מתכון לכדורי שוקולד של פעם

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון

זמן הכנה 10 minutes דקות

זמן מנוחה 2 שעות שעות

סה״כ זמן הכנה 2 שעות שעות 10 minutes דקות

סגנון קינוחים

מטבח ישראלי

מנות הגשה 20 כדורים

קלוריות 119 קלוריות

מרכיבים

  

• 50 גרם חבילת חמאה (או מחמאה)
• ½ כוס  חלב (או מים)
• ½ טבלת שוקולד מריר שבורה לקוביות
• 2 כפות סוכר
• 1 שרוול ביסקוויטים פתי בר (מרוסקת לפירורים)
• קורט מלח

לציפוי

• 1 כוס כוס קוקוס טחון או סוכריות צבעוניות

הוראות הכנה

 

• ממיסים בסיר קטן את החמאה (או מחמאה) והשוקולד תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה. לאחר מכן מצננים ל-5 דקות.
• מעבירים לקערה, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
• מחלקים את התערובת ל-20 כדורים, מגלגלים בקוקוס טחון או סוכריות צבעוניות, שמים בקופסה אטומה, מכניסים למקרר לשעתיים ומגישים.

טיפים מומלץ להגיש לצד כוס קפה, שוקו או תה.